Новости

Строй Эксперт
Для выполнения строительства на законных основаниях необходимо получить все исходно разрешительные документы и разработать проектную документацию. В состав исходно разрешительной документации входят:

Проекты частных домов
Современные готовые проекты одноэтажных домов «Метроплекс» - это полный пакет проектной документации, которая необходима для возведения загородного коттеджа, весомым плюсом в пользу выбора готовой планировки

Посмотреть тарифы на грузоперевозки из Москвы
* Стоимость въезда во все кольца Москвы – по договоренности **Если а/м отработал внутри МКАД менее указанного минимума, оплачивается стоимость минимального времени работы а/м + 1 час подачи. К фактически

Кредит онлайн на карту без отказа
Микрокредитование – это разновидность финансирования, заключающиеся в выдаче малых сумм (до 50 тыс. руб. ) людям, не имеющим доступ к полноценному кредитованию или нежелающих брать кредит в банке.   Микрокредит

Купить ультразвуковые ванны и мойки
Вы когда-нибудь слышали про немецкого производителя лабораторного оборудования, ультразвуковых ванн и моек? Не так давно я столкнулся с оборудованием немецкого производства BANDELIN Electronic GmbH, которая

Стенды для школы купить недорого
Компания «ИНТЕРДИЗАЙН» является лидирующей в сфере комплексного оснащения учебных учреждений. Данная компания занимается производством дизайнерских стендов и наглядных пособий для различных учебных заведений.

Быстрый заем онлайн
  Если вы хоть раз брали кредит в банке, то у вас есть собственная кредитная история, которая может быть, как положительной, так и отрицательной. Хорошая история у тех заемщиков, которые вовремя

Комплектующие для теплого пола
Для того, чтобы сегодня жить в своем собственном доме с максимальным удобством и комфортом, в первую очередь необходимо, чтобы в вашем жилище всегда была хорошая и приятная температура. Это, пожалуй,

Купить Электрический теплый пол в Киеве
Многие из нас уже давно используют в своем быту такую технологию, как теплый пол. Теплый пол это всегда очень приятно и удобно. Теплый пол поможет вам сохранить тепло и уют в вашем доме. Вариантов того,

Кондиционеры Daikin купить в Москве
http://www.tsar-climat.ru/catalog/konditsionery/daikin-brand/ (Дайкин) относятся к классу высокотехнологичного, престижного оборудования. Это не просто кондиционеры, а интеллектуальные климатические системы,

Отдел продаж недвижимости

+38 062 380 22 00 +38 062 380 08 80 Заказать звонок 83001, пр. Маяковского, 20 б
Показать на карте
Email: Оставить заявку

Проектирование столовых и пищеблоков

Опубликовано: 11.04.2018

видео Проектирование столовых и пищеблоков

Общепит - от столовой до гастробутика. Какой формат победит?

Технологический проект выполнен в соответствии с заданием на проектирование, утвержденным заказчиком.

Столовая полного цикла вместимостью на 80 мест, размещена в административном здании, предназначена для обслуживания сотрудников офисного здания. Все торгово-производственные помещения столовой размещены на первом этаже, подробнее тут https://www.fischer-bini.ru/proektirovanie/stolovyh-pisheblokov/. Столовая представляет современное предприятие общественного питания, оснащенное новейшим технологическим оборудованием, отвечающим по комфортности и обслуживанию мировым стандартам.

Набор помещений и поточность технологического процесса соответствует требованиям СП 2. 3. 959 « Предприятия общественного питания» МГСН 4. 14-98. , Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания СП 2. 3. 6 1079-9-01.

Объемно-планировочным решением помещений предусмотрена поточность технологического процесса, исключая встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также пересечение путей движения посетителей и персонала.

Реализуемая в столовой продукция предусматривает традиционный ассортимент холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, горячих напитков.

Для обслуживания посетителей принят метод самообслуживания с последующей оплатой через кассу.

В столовой запроектированы следующие помещения: загрузочная, складские помещения ( 3-и камеры сборно- разборные для хранения продуктов -1 из них низкотемпературная, кладовая сухих продуктов, кладовая овощей), комната персонала с санузлом и душем, зал столовой на 80 мест, горячий цех, холодный цех, мясо-рыбный, овощной цеха, моечная столовой посуды, моечная кухонной посуды.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов, смотрите на сайте https://www.fischer-bini.ru/proektirovanie/stolovyh-pisheblokov/.

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.


Вкусно накормить и создать настроение!

 
 

заказать звонок

X